材料4つ!お手軽グラノラバー

チョコレートに対してグラノラ(とナッツ)を3:2程度までにすると、まとまりが良いです。
切るときは割れやすいので、包丁を温めると切りやすくなります。

材料(8~10本分)

チョコレート 150g
生クリーム 70cc
フルーツグラノラ 60g
アーモンド 30g

動画

作り方

1.好みのナッツを合計30gほどを5mm艇後の大きさに刻む

2.ナッツにグラノラとドライフルーツを合計60gほど加える。(動画ではフルーツグラノラを使用)

3.チョコレート150gを、温めた生クリーム70ccを加えて溶かしていく。溶けないときは湯銭で温めながら溶かす。

4.チョコが滑らかになったら、ナッツ・グラノラを加えて、ざっくり混ぜる

5.ラップを敷いた型に流し込み、表面をヘラで平らにならす。(型はパウンドケーキ型や牛乳パックでもOK)

6.冷蔵庫でしっかり冷やして固めたら、15~20mmくらいの幅で切り分け、クリアーバッグや、ワックスペーパー等でラッピングすれば完成!

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